Поварской нож серии Universal длиной 250 мм — это универсальный инструмент , позволяющий нарезать овощи и все виды мяса. Сталь NITRUM® — эксклюзивное сырье от Arcos, очень прочное и эффективное. Он имеет эргономичную конструкцию , которая адаптируется к руке пользователя и обеспечивает комфорт во время резки. Ручка из полиоксиметилена (ПОМ) черного цвета. Это материал, устойчивый к высоким температурам и ударам. Изготовлено из цельного куска металла, чтобы избежать несчастных случаев на кухне. Имеет антикоррозионные заклепки с пазами и гребнями. Его можно мыть в посудомоечной машине , хотя рекомендуется мыть вручную.