Нож Yanagiba японского стиля серии Universal длиной 240 мм предназначен для профессиональной филетировки. Его обычно используют при приготовлении суши и сашими. Многовековой опыт. Эти ножи производятся в Альбасете с 1734 года руками профессионалов, которые на протяжении столетий являются эталоном качества. Arcos предлагает вам услугу заточки , чтобы подготовить все ваши ножи. Практичная стирка . Его можно мыть в посудомоечной машине. Качественная ручка. Изготовлен из полиоксиметилена — материала, обладающего высокой устойчивостью к коррозии.